Have you ever tasted a "bukayo" from Batangas? You better try it pag nagawi kayo don. Madali naman tong mabibili sa palengke, o kahit sa mga maliliit na tindahan.

Gawa sa niyog, pulang asukal at kung ano ano pang sangkap na di ko na mawari. Basta ang alam ko, masarap ito at hinahanap-hanap ng panlasa ko...

Yan ang gawang Batangas.

7 comments

  1. Dinah  

    November 17, 2008 at 1:26 AM

    Paborito naming pasalubong ito, pati ang panutsa. Pero bakit ang tawag yata namin dito ay Generation? O iba pa iyon dito sa bukayo?

    ps. isinama kita sa aking blogroll ha :-)

    salamat!

  2. Richard Macalintal  

    November 17, 2008 at 3:43 AM

    sa amin bukayo ang tawag dito....hhhmm..baka nga sa ibang part ng Batangas iba tawag dito. anyway, dami talagang masarap sa atin like butsi-butsi, panutsa, nilupak, pinondot, pilipit at iba pa.

  3. Anonymous  

    October 1, 2009 at 7:31 AM

    hahha generation haha nakinig ko na are!!! taga calatagan ka baga? generation daw sa parte diyan ih...dine sa amen sa parteng tanauan PAKUMBO ang tawg diyan....sarap!!!hehhehe

  4. Anonymous  

    October 1, 2009 at 7:34 AM

    richard alam ko baga ang pinaltok? pinaltok ga din ang tawag sa inyo ng ginat-ang bilobilo? un malagkit na galapong gang binibilo? uso yan sa alayan dito samen sa santo tomas....pinaltok o kaya sopas at puto na bili sa tanauan...

  5. Anonymous  

    April 22, 2011 at 1:36 AM

    ang pinaltok at pinindot ay iisa...
    sa amin sa mabini batangas ay pinindat ang tawag..

  6. nanay Rizza ng tanauan  

    May 23, 2011 at 5:43 PM

    di gay ang pinindot at pinaltok ay palaeros din minsan ang tawag,mas masarap yung sinaing na malagkit na may matamis na bao ang sawsawan tapos higup ka ng kapeng barakong matapang ang pagkakalaga,tsk,tsk kalimot mo ang byenan mo.

  7. custom writing essays custom  

    January 26, 2012 at 9:02 AM

    For me one of the largest puzzles when cooking and working in the kitchen is when a recipe calls for "the juice of 1 lime" or a similar measurement.


Batangas Dictionary